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巴斯克伯爵茶蛋糕
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欲指定到貨日期請提早7個工作天訂購(請於結帳備註告知指定日期)
產品照片僅供參考,實品色澤會因手工製作及不同螢幕顯示色彩不同
一般訂單:確認付款,5~7個工作天可到貨
大宗訂單:請提前10個工作天訂購,大宗訂單請洽詢0987-814522
餅乾類禮盒:未開封之下,常溫可保存20天
蛋捲類禮盒:未開封之下,常溫可保存30天
冷藏蛋糕:依產品不同,冷藏最短3天,最長7天,冷凍最短7天,最長20天
手工餅乾開封後請儘早食用完或放入密封罐,避免餅乾受潮變軟,常溫蛋糕開封後請儘快食用完畢並放入冰箱
商品瑕疵處理:
依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗,保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第1 9條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。歐卡諾諾重視客戶需求與服務品質,當您收到商品發現有產品本身之暇疵,可於收貨當日內與客服聯絡進行換貨事宜。並將【瑕疵商品】及【出貨單據】以拍照及掃描等方式將影像寄回客服中心,並註明商品換貨,經客服人員確認後,會儘速將新品補寄給您。
伯爵茶蛋糕推薦
| 巴斯克脆皮軟心の
伯爵乳酪蛋糕
|
巴斯克式
伯爵茶蛋糕
@歐卡諾諾
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巴斯克蛋糕
巴斯克伯爵茶蛋糕
巴斯克蛋糕
巴斯克伯爵茶蛋糕
西班牙經典日常甜點巴斯克蛋糕,浸入英式伯爵茶,是一道濃濃歐洲味的午茶點心。
《6吋/個》
成份:【義大利馬斯卡彭,法國奶油奶酪,日本金玫瑰麵粉,細砂糖,台灣紅仁土雞蛋,法國艾樂嶶鮮奶油,伯爵茶粉】
保存:冷藏or冷陳,離開冰箱請勿超過兩小時
期限:冷藏約5~7天,冷凍約10~12天
《冷凍後微解凍品嚐=冰淇淋口感》
《充份冷藏後的品嚐=極綿密口感》
《稍至常溫後的品嚐=微半熟口感》
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產地:台灣
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歐卡諾諾の伯爵蛋糕
Earl Grey Tea Cake Products
巴斯克外脆內軟
の
伯爵蛋糕
不同於一般常見的伯爵
戚風
/
海綿
蛋糕
做法
,
歐卡諾諾
甜點工作室
除保留
伯爵茶粉蛋糕
,應有的
精緻高級
茶香感外,特別選擇以「
巴斯克
重乳酪
蛋糕」作法,循多年
專業烘培
經驗,來詮釋
伯爵茶
特有香氣,並藉巴斯克特有外脆內軟口感,讓
起司
乳酪
和伯爵
濃郁茶香
之間,堆疊出更有層次的味覺,給您從未感受過的
茶蛋糕
體驗,並且藉精準成本控管,讓您能在中階的
價格範圍
,享受頂級餐廳水準的
伯爵巴斯克
蛋糕。然而
什麼是伯爵茶
?
伯爵奶茶
?伯爵二字所謂何來?
頂級進口用料の
伯爵乳酪蛋糕
使用國內外頂級食材,是歐卡諾諾
手作甜點
蛋糕店的堅持,本店出品的
伯爵起司蛋糕
,使用法國艾樂嶶
鮮奶油
、法國進口
乳酪
奶酪、義大利馬斯卡彭
起司
、高品質伯爵
茶粉
、台灣紅仁土雞蛋等頂級用料,並以獨家食譜、微
低糖
低
卡路里
改良配方、
手工
調製麵糊(
蛋奶素
可食),及巴斯克烘培
做法
,烤製出
外皮焦脆
但
內餡
濕潤鬆軟,散發自然
香濃
茶香的
伯爵茶起司蛋糕
;並在成本控管下,讓您能以
價格持平
的實惠花費,享用大飯店等級的美味巴斯克
伯爵重乳酪蛋糕
。
下午茶
搭配
,
伯爵茶蛋糕推薦
好評
本店費時研發的
巴斯克伯爵蛋糕
,努力還原西班牙La Viña餐廳原創,以外脆內嫩方式鎖住伯爵茶香,贏得
PTT/Dcard/Google
眾多網友推薦肯定,適合於
午茶
搭配
各種茶品一起食用;本中型份量
伯爵茶乳酪蛋糕
,作為
中秋禮盒
、
中秋送禮
、
節慶彌月
禮盒、商務
伴手禮
、小份量之
生日蛋糕
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伯爵茶由來
:源自1831年的英國
其實可從其
英文
原名考究,西元1831年時,這樣的調和式茶品,由當時知名的
英國
貿易商-「唐寧商行」所發明,源自於清朝福建當地官員,給予當時英國首相-
格雷伯爵
的贈禮,首相越洋收到後非常喜愛,要求唐寧商行仿製這款調味茶持續供應首相官邸,因而使這款茶在歐美各國
人氣
爆紅,並經當時報紙
媒體報導
後,這款由
祁門/錫蘭
紅茶
、香檸檬組成的調味茶,就以格雷伯爵作為命名(Earl Grey Tea),中文俗稱「伯爵茶」。
喝茶配茶蛋糕,可再
搭配
水果
台灣
甜點專賣店
較為少見的巴斯克
乳酪蛋糕
,其特點在於只加少量
低筋麵粉
,蛋糕主體大部分是
奶油乳酪
,外層烤成脆口焦皮,但內裡保持鬆軟潮濕,讓
伯爵茶粉
和乳酪保留濕嫩口感,且讓
英式伯爵茶
香完整鎖在焦皮內,近似
千層蛋糕
多層次口感,很適合作為
下午茶
佐茶甜點,無愧為本店蛋糕
排行榜
前三名熱門商品;而泡茶再搭上茶蛋糕時,
推薦
可
搭配
新鮮水果一起食用,酸甜味能更加調和外,也能幫助身體代謝咖啡因。
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